Няня – клуб

Яблочный компот

Рубрика -детское питание

Возможно, я буду банальной, но, тем не менее, хотелось бы сказать, что нет ничего полезнее и вкуснее простого яблочного компота. Особенно это актуально сейчас, когда зимой нужно укреплять иммунитет витаминами.

Из яблок варят варение, джемы, их сушат, пекут пироги… Но, как мне кажется реже делают компоты. А вот в нашей семье компоты из яблок очень любят, и делаем мы их каждый день! Это куда лучше и полезнее чем сок из пачек, который, как известно, делают из порошков, а не из натуральных плодов. Поэтому в детском питании лучше всего использовать компоты.

Варим мы компот очень просто — моем и нарезаем яблоки прямо с косточками, заливаем холодной водой, доводим до кипения и выключаем, добавляем немного сахарного песку (это кто как любит, наш папа, к примеру, любит кислый компот, поэтому сахарный песок мы добовляем уже каждый по вкусу).

Храниться этот компот мы ставим в холодильник, иначе он быстро испортиться. В прохладные зимние дни, конечно можно и на подаконнике.
Анна ПЕТИНА.